每次只要發表文章有關「美食類」的，我都選擇「推薦店家」，因為不愛美食的我，對於美味可口的美食始終沒有太多的欲望，通常文章對餐點的介紹只是輕輕的帶過，對餐點的拍攝也不多，不過館內陳設佈置我倒是很有興趣，沒有推薦美味可口的美食給大家分享，請多多包涵。
距離上次公司聚餐才相隔一個月，六月我們來到新開幕的美式餐廳，許多因素我們選定台中新開幕的美式餐廳「GB鮮釀美式餐廳Gordon Biersch Brewery Restaurant」，大家或許會對GB鮮釀餐廳這個名字很陌生，不過它在台北已有闖盪一年的時間，GB餐廳在台北的反應還算不錯，店家決定北下台中開立第二家分店，這家餐廳是遠從美國跨越太西洋來到台灣，相對食物的原味呈現也是非常講究，在還沒開幕前有許多GB餐飲的外國特派員進駐在我們飯店，這也是我們會選擇GB餐廳的原因之一。
GB餐廳外觀像極美式建築，以一塊一塊紅磚色磚塊組成一面大大的牆面é
GB招牌文字以英文呈現感覺更像有像國外街頭的感覺，隔壁是家樂福喔!!é
餐廳內部，有設置吧枱供客人與枱妹聊天，牆面還有懸掛二台液晶電視é
二樓座位區éê
GB有名的是自製的鮮釀啤酒é
GB六小福$230元(六杯不同口味啤酒)è多特蒙黃金拉格啤酒、小麥酵母愛爾、捷克拉格、梅爾森拉格、史瓦茲黑啤酒、季節啤酒，啤酒的顏色由淺到深開始細細品味(美麗服務生解說)é
這次GB餐廳店經理特地幫我們搭配一桌十人份的餐點$6500元/桌，餐點還沒上桌前先呈上小點心開開胃 (麵包)，接著第一道上菜的是開胃菜～經典組合、酥炸花枝(上圖)，經典組合裡的雞翅味道非常可口，且我還做了一個白癡動作(就是拿刀叉切雞翅)，同事還說：小姐吃雞翅就是要用手拿阿!!讓我頓時有點小尷尬，忘了想說我在吃西餐呢
，提供的飲料是蘇打類飲品(可續杯)，沙拉類有二道：海鮮彩虹沙拉、炭烤雞肉凱薩沙拉，主菜有：紐澳良鮮蝦雞肉寬麵、夏威夷比薩、傳統美式臘腸比薩、梅爾森BBQ豬肋排整份、炭烤牛小排佐鮮蝦、葛根若拉肋眼牛排，甜點：威士忌蘋果布丁派(右圖下)，圖片提供Leslie and Danny é
餐的甜點是小配角：不過大家小肚肚都已經裝滿食物，不管如何還是要小小口的品嘗美式甜點，這一塊蛋糕一定要大大的介紹「雙層巧克力蛋糕」，光是看就會流口水，有濃濃的巧克力味，這塊蛋糕也比一般的蛋糕還高出二倍左右，圖片提供Leslie é
餐後同事們開始玩起自拍照，因為我們在二樓座位區客人也比較少，應該只有我們這二桌吧!! 玩到店家服務生說不要檔到服務動線(很有禮貌的規勸)，請我們到另一邊才不會發生危險é
今天的女主角們登場，大家聚集一起看拍照成果 é
大家玩得很開心，很有默契的都舉A é
第一排的人頭都傾向同一邊(右)，感覺很有秩序的倒一排é
怎麼大家變成蒙面忍者，怎麼有忍者那麼可愛的阿!!é
又變女僕，今天的主題是化妝舞會嗎??é
餐廳一樓戶外區é
今天GB的最佳女主角é
2008年六月美國鮮釀啤酒主題餐廳首度橫跨太平洋，降落在台灣與台北地區的朋友首次見面，也正式成立台北在亞洲區的第一家分店，2009年的六月前進台中，這一股GB熱潮即將讓台中的朋友品嘗道地美式美食。隔年的2010年的六月GB鮮釀是不是會再度降落在台灣的那個地區？
GB鮮釀美式餐廳官方網站： http://www.gordonbiersch.com.tw
台中店地址：台中市大墩路533號1樓(家樂福大墩店) 電話：886-4-23107678
關於GB ～～ 以下資料來自網路
這一切都是從兩個具有熱誠的人－ Dan Gordon 和 Dean Biersch 的夢想開始。這個擁有絕佳啤酒和美味食物的夢想，在 1988 年 7 月 6 日 ，第一家 Gordon Biersch 於 Palo Alto, California 開幕時成真。從 1999 年 Big River Brewing Company 併購之後至今， Gordon Biersch 在 17 個州和 Washington D.C. 已達到 28 個據點。 Gordon Biersch 傳承下來的頂級啤酒、佳餚以及歡樂時光，從西岸到東岸、跨越太平洋到檀香山，每天都在我們的各個據點新鮮供應。 2008年6月成立亞洲第一家分店--台北信義店；2009年6月前進中台灣成立台中店。
「新鮮、手工釀造的啤酒及頂級、現做的食物 ... 全在友善和有趣的氣氛中供您享用 - 這就是 Gordon Biersch 的精神體驗的精髓。」
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